凉席是夏季防暑的常备用品。唐代皇室有从全国各地进贡来的各种精美凉席，如《新唐书·地理志》记载，沧州贡苇簟，景州贡韦簟，澧州贡竹簟，朗州贡纻綀簟，常州贡龙凤席，苏州贡白角簟、草席，宣州、饶州贡簟等。《唐六典》卷三户部郎中、员外郎条也记载，仅贡龙须席的地方就有岐、陇、泾、宁、鄜、坊、丹、晋、汾、岷、秦等州。另外，见于记载的还有象牙席、紫茭席、龙脑郁金席、桃笙席、金缕席、犀簟牙席、粲草席、蔍心席、水葱席、苏薰席、藤簟等。如：紫茭席，见于《杜阳杂编》卷中：“紫茭席色紫而类茭叶，光软香净，冬温夏凉。”犀角簟，见于《朝野佥载》卷三记载，武则天的内宠张易之专门为其母所编织。犀簟牙席，见于《杜阳杂编》卷下记载的唐懿宗爱女同昌公主于咸通九年（868）出嫁时的嫁妆。斗磨大同簟，大概是精美竹席，见于《清异录》卷下载：“李文饶家藏会昌所赐大同簟，其体白竹也，斗磨平密，了无罅隙，但如一度腻玉耳。”最为奇特的是申王李捴发明的一种新型凉席“壬癸席”，见于《云仙杂记》卷六引《河东备录》载：“申王谓：‘猪既供餐，不宜处于秽处。’乃以毡龛、粟粥待之。取其毛，刷净，令巧工织壬癸席，滑而且凉。”申王是唐玄宗的异母兄，由于肥胖，特别怕热。他发明的这种凉席，因壬癸在天干中处北方之位，取其凉爽之意，故名。

　　凉枕也是暑天消夏常用之物。唐代见于记载的有玉枕、瓷枕、竹枕、石枕、木枕、铜枕等。如青玉枕，是用青玉制作的凉枕，又名左宫枕，传说为仙人左宫夫人之物。据《清异录》卷下载：“左宫枕，青玉为之。体方平长，可寝二人。冬温夏凉，醉者破酲，梦者游仙。云是左宫王夫人，左宫以授杜光庭，光庭进之蜀主。”瓷枕，始创于隋,流行于唐以后各代。夏日用瓷枕,据说能清凉沁肤、爽身怡神、明目益睛。所以无论富贵贫贱，都很喜好，连皇宫中也多用之。瓷枕的品种多样，形式纷繁，唐代瓷枕主要是绞胎花枕和豹头、白泽、伏熊等兽头枕。唐代已经出现了专门生产花枕的作坊和制作花枕的名家，如苏州博物馆藏有一件绞胎褐绿彩“裴家花枕”，上海博物馆收藏有一件绞胎“杜家花枕”，就是当时的瓷枕制作名家“裴家”“杜家”的精品，可见当时人已经开始具有品牌意识。

　　

唐代的绞釉锦地团花“裴家花枕”款如意形枕

　　扇子在中国出现很早，更是夏日纳凉的必备用具。董仲舒在《春秋繁露》中说：“以龙治雨，以扇逐暑。”唐人将扇子称之为“凉友”，夏日有一把扇子在手，那可真是“金风扇微凉，远烟凝翠晶”（《唐会要》卷二七“唐德宗贞元七年七月，幸章敬寺，赋诗”）。唐代扇子也是贡品，蒲州贡竹扇和（绫）绢扇。唐代常见的扇子主要是纨扇和羽扇。纨扇，又称团扇、宫扇、罗扇、合欢扇。唐人有许多咏团扇的诗文，如杜甫《秋兴八首》诗：“云移雉尾开宫扇，日绕龙鳞识圣颜。”王昌龄《长信愁》诗：“奉帚平明秋殿开，且将团扇共徘徊。”刘禹锡 《团扇歌》：“团扇复团扇，奉君清暑殿。”杜牧《秋夕》：“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。”项斯《古扇》：“昨日裁成夺夏威……凉殿恩随汉主妃。似月旧临红粉面，有风休动麝香衣。”后唐庄宗作《歌头》词曰：“纨扇动微凉，轻绡薄。”羽扇是用鸟类羽毛做成的扇子。开元二十四年（736）盛夏暑伏天，唐玄宗赐宰臣白羽扇，张九龄因感恩作《白羽扇赋》。白居易有《白羽扇》诗：“素是自然色，圆因裁制功。飒如松起籁，飘似鹤翻空。盛夏不销雪，终年无尽风。引秋生手里，藏月入怀中。”另外，还有蒲扇，雍裕之《题蒲葵扇》诗：“倾心曾向日，在手幸摇风。羡尔逢提握，知名自谢公。”唐代皇帝仪仗中常用一种障扇，为长柄扇，有障尘蔽日之功效。《太平御览》卷七〇二《服章部·扇》载：“中宗为皇太子，天后以时热，令皇太子外朝用扇障日。”唐代还有一种用特殊材料制作的“龙皮扇”，据《开元天宝遗事》卷下载：“元宝家有一皮扇子，制作甚质。每暑月宴客，即以此扇子置于坐前，使新水洒之，则飒然生风，巡酒之间，客有寒色，遂命彻去。明皇亦曾差中使去取看，爱而不受，帝曰：‘此龙皮扇子也。’”京城富豪王元宝家的这把龙皮扇应是用蟒蛇皮制作的，此物虽极珍奇，但对富有天下的唐代帝王来说并不算稀罕，所以唐明皇才拒绝夺人所爱。

　　另外，唐代皇室还有用玉、石、犀牛角、玳瑁、蛇皮等制作的各种奇特的避暑神器。

　　八角玉升，即玉斗，这是一件从外国进贡来的避暑宝贝。《云仙杂记》卷八载：“宣宗有八角玉升，西夷恒陁国所进。夏以水浇之，则无暑；冬以火逼之，则无寒。异事甚众。”恒陁国，为西域古国，具体情况不详。

　　水玉腰带、辟暑犀，据《杜阳杂编》卷中载，唐文宗经常召学士于内庭讲经论义，“而李训讲《周易》，微义颇叶于上意。时方盛夏，遂命取水玉腰带及辟暑犀如意以赐训”。水玉腰带凉爽；辟暑犀可解暑，因犀角性凉，故称。

　　脆玉绦，是用袋装条状冰块制作的腰带，因条状冰晶莹剔透，类似脆玉，故名。《清异录》卷下记载：“武帝缘金丹示孽，中境躁乱。内侍童膺福希旨进脆玉绦，用锦作虚带，以冰条裸腹系之，心腑俱凉，移时销镕，复别更替。”唐武宗服用金丹后，产生燥热反应，内侍宦官就想到用这种腰系冰袋的办法来解热祛燥。 

　　

唐代浮雕玉腰带

　　风松石，也是唐武宗时从外国传来的宝贝。据张读《宣室志》记载：“会昌元年（841），扶馀国贡三宝：曰火玉，曰澄明酒及风松石。……风松石方一丈，莹澈如玉，其中有树，形若古松偃盖，飒飒焉而凉飚生于其间。至盛夏，上令置于殿内，稍秋气飕飕。”此石能自动吹风，夏天放在大殿里，只需片刻，就能使殿中秋气飕飕，真是一块避暑奇石。

　　澄水帛，是一种神奇的纺织品。《杜阳杂编》卷下载，同昌公主，“一日大会韦氏之族于广化里。玉馔俱列，暑气将甚，公主命取澄水帛，以水蘸之，挂于南轩，良久，满座皆思挟纩。澄水帛长八九尺，似布而细，明薄可鉴，云其中有龙涎，故能消暑毒也”。这种帛像细布，透明光亮而又轻薄，在夏天只要拿水蘸一下，挂在屋子南边顺风的地方，就会产生凉风，满座皆冷，甚至不得不披上夹衣。这种避暑神器，据说是因为加入了龙涎香才产生了消暑解毒的神奇功效。

　　玳瑁盆，是一种夏日用来泼水戏嬉的避暑神器。据《杜阳杂编》卷中记载：“敬宗皇帝宝历元年，南昌国献玳瑁盆……可容十斛，外以金玉饰之。及盛夏，上置于殿内，贮水令满，遣嫔御持金银杓，酌水相沃，以为嬉戏，终不竭焉。”这个南昌国不知在什么地方，有人推测是高昌国之误，笔者以为应该在南海一带。因为玳瑁是一种珍贵的有机宝石，由角质和骨质等有机质组成。它来源于同名的海龟“玳瑁”的背甲龟壳。玳瑁晶莹剔透，花纹清晰美艳，色泽柔和明亮，在古代经常被制成装饰品和工艺品。玳瑁的背甲性甘、寒，有清热解毒、平肝定惊的功效。玳瑁还有“吉祥长寿、辟邪纳福”的寓意，所以用玳瑁制成的工艺品经常被当作贡品。这件神奇的玳瑁盆，就是用玳瑁制作的工艺品。

　　

唐代特色的玳瑁螺细八角箱

　　碧芬裘，一种传说中的神兽皮。《明皇杂录》载：“玄宗与贵妃避暑兴庆宫，命进碧芬之裘。碧芬出林氏国，乃驺虞与豹交而生，大如犬，碧于黛，香闻数十里，太宗时贡，名曰鲜渠上沮。鲜渠，华言碧；上沮，华言芬也。”大概这种神兽皮清凉而又能够持久散发香气，所以也可用于避暑。

　　龙皮，应该是蟒蛇皮。《唐摭言》卷一五载，唐宣宗曾在暑热天在太液池召见学士，“及就坐，但觉寒气逼人，熟视有龙皮在侧”。龙皮，应即蛇皮。蛇皮透气而清凉，在夏天用它将四周围起来做帘子，可以阻隔热气和降温，从而变成一个小型的“空调房”。

　　冷蛇，用活物来降温可谓唐代最奇特的一种消夏之法了。据段成式《酉阳杂俎》前集卷一七记载：“冷蛇，申王有肉疾，腹垂至骭。每出，则以白练束之。至暑月，常鼾息不可过。玄宗诏南方取冷蛇二条赐之。蛇长数尺，色白，不蜇人。执之，冷如握冰。申王腹有数约，夏月置于约中，不复觉烦暑。”蛇是冷血动物，体温不受外界影响而波动，天热体凉如常。申王将蛇装入袋子，束在腰间去暑，虽是妙法，但却颇为瘆人，估计一般人都不敢接受。

　　画舫纳凉，唐代帝王常见于“水殿”纳凉，这种水殿并非临水而建的殿堂，而是指大型画舫或龙舟。皮日休《汴河怀古》诗曰：“若无水殿龙舟事，共禹论功不较多。”此水殿即指龙舟。《开元天宝遗事》卷下载：“五月五日，明皇避暑游兴庆池，与妃子昼寝于水殿中。宫嫔辈凭栏倚槛争看雌雄二戏于水中。帝时拥贵妃于绡帐内，谓宫嫔曰：‘尔等爱水中鸂鶒，争如我被底鸳鸯！’”此处水殿即指画舫。花蕊夫人《宫词》曰：“太液波清水殿凉，画船惊起宿鸳鸯。” 题咏的应该为此事。

　　

唐三彩鸂鶒酒卮

　　最后说一说唐代的颁冰制度。在古代，朝廷常有夏日颁冰赐群臣以消暑之制，《周礼·天官·凌人》就载：“夏颁冰，掌事。”这些冰是在冬日预先采集贮藏在冰井之中的，唐代朝廷有一套严格的藏冰制度，由司农寺来负责，据《唐六典》卷一九记载，司农寺的职责就有“季冬藏冰”和“仲春启冰”。具体事宜则是由上林署来完成，“凡季冬藏冰，每岁藏一千段，方三尺，厚一尺五寸，所管州于山谷凿而取之。先立三春三日纳之冰井”。据《唐两京城坊考》记载，西京西内苑建有冰井台，东都上阳宫建有冰井院，都是用来贮冰的。蓝田贡冰质量最好，据高彦休《唐阙史》卷下说“蓝田县岁贡冰，常在冬杪”，“清虚明洁，如椎骊颔而割蚌腹也”，“他邑亦贡，其数甚寡，且非上品，不及蓝冰也”。冰山避暑是唐代皇家与贵族常用的纳凉手段，花蕊夫人《宫词》曰：“御座垂帘绣额单，冰山重叠贮金盘。玉清迢递无尘到，殿角东西五月寒。”在炎炎夏日里，皇家大殿垂帘闭户，内置冰块降温，以至盛夏五月寒意袭人。杨贵妃兄妹得宠时，也如法仿效，《开元天宝遗事》卷上有《冰山避暑》事曰：“杨氏子弟，每至伏中，取大冰，使匠琢为山，周围于席间。座客虽酒酣，而各有寒色，亦有挟纩者。其骄贵如此也。”杨氏子弟伏中欢宴，将冰雕琢为冰山，置于席间周围，难怪寒气逼人；又有《冰兽赠王公》：“杨国忠子弟以奸媚结识朝士，每至伏日，取坚冰令工人镂为凤兽之形，或饰以金环彩带，置之雕盘中，送与王公大臣，惟张九龄不受此惠。”杨氏子弟将冰制成凤兽形冰雕，装饰以彩带，放在刻绘有花纹的精美盘子中，送与王公大臣。这样的清凉生活方式可真够奢侈腐败的。夏日得赐颁冰，对于官员贵族来说是莫大的荣宠，无不感恩戴德，韦应物《冰赋》讲：“睹颁冰之适至，喜烦暑之暂清。”看到颁冰，烦暑顿消，欣喜之情，跃然纸上。颁冰除了直接用来降温消暑外，还可制作成各种冷冻食品和冰镇饮品，以供享用，想想真是夏日快事！