摘 要：动物考古学研究显示，黄牛传入中原地区的时间为新石器时代末期晚段（2500～2000 BC）,是否已经传入豫北古河济地区仍缺少明确证据。古河济地区指今豫鲁交界一带，也是中国古代文明起源和发展的重要区域。本研究主要对河南省濮阳市马庄遗址龙山晚期的动物骨骼（n=727）进行分析，通过种属鉴定、数量统计、死亡年龄推算、测量数据的对数指数法分析等研究方法，采用判断家养动物的系列标准论证遗址先民已经饲养黄牛。黄牛下颌骨牙齿萌出和磨蚀程度（n=7）以及颅后骨骼骨骺愈合程度（n=32）的分析共同显示多数黄牛为未成年个体，说明遗址先民开发利用黄牛的主要方式是获取肉食资源。这项研究显示黄牛在古河济地区的出现时间可以早到新石器时代末期晚段，进一步丰富了学界对古代中国饲养黄牛初期动因的认识。
关键词：古河济地区；龙山晚期；马庄遗址；动物考古；黄牛
引言
牛是中国古代六畜之一，在古代人类的生产生活中发挥重要作用。世界上最早将原始牛(Bos primigenius)驯化为普通牛(Bos taurus，下文称“黄牛”)的事件发生在距今约10000年前的近东地区。虽然有学者强调东北地区先民在家养动物驯化过程中的作用，指出该地距今10000年前的人类存在管理牛类动物的行为，但是也有学者认为这一观点需要更多的考古学证据的支持。目前中国年代最早的1例黄牛出土于吉林大安后套木嘎遗址，碳十四测年结果为5500～5300cal.aB．P．。但是直到距今4500～4000年前后，黄牛才分别在甘青地区的永靖大何庄遗址、秦魏家墓地，河套地区的横山贾大峁和红梁遗址、靖边庙梁遗址，以及中原地区的淮阳平粮台、柘城山台寺遗址等地普遍出现。最近，博凯龄(Brunson)等利用骨骼形态学、古DNA和碳十四测年等证据进一步将黄牛在甘青地区的最早出现时间限定在公元前约2000年。而学界对黄牛在中原地区的最早出现时间的意见较为统一，动物考古学和古DNA分析等多重证据显示黄牛于新石器时代末期晚段(2500～2000BC)传入中原地区。在动物考古学研究中，新密古城寨、禹州瓦店和柘城山台寺遗址(图1)的牛骨大小与现生黄牛接近。对数指数法分析也显示新石器时代末期黄牛属动物的身体尺寸较前期变小，这一现象与黄牛的引入有关。古DNA分析显示河南偃师二里头、巩义花地嘴和新郑望京楼遗址(图1)出土的黄牛线粒体单倍型分属T2、T3和T4，均为家养黄牛，说明中国古代黄牛来源于近东地区。碳、氮稳定同位素分析结果显示禹州瓦店、新密新砦、偃师二里头、新郑望京楼遗址黄牛的食性均以C4植物为主，说明遗址先民主要用农业产品饲养黄牛。可见，多重证据表明黄牛自新石器时代末期已经在中原地区出现。
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